La gaseosa Baré Antártica es una bebida muy popular en Brasil. Se trata de una bebida refrescante con sabor a guaraná, una fruta típica de la selva amazónica que es conocida por sus propiedades estimulantes debido a su contenido de cafeína. Es una bebida muy apreciada en Brasil, especialmente en los días calurosos, y se puede disfrutar sola o como base para cócteles y bebidas mixtas. Fue creada en 1912 por el inmigrante portugués Adolfo Furtado, en la ciudad de Jundiaí, en el estado de São Paulo, Brasil. En un principio, la bebida se llamaba “Guaraná Champagne” y se vendía en botellas de vidrio. Con el tiempo, la bebida se popularizó y su nombre fue cambiado a “Baré Antártica”.
La palabra “Baré” hace referencia a una tribu indígena de la región del río Negro en la Amazonía, mientras que “Antártica” se agregó para darle un toque de frescura y modernidad. Hoy en día, la Baré Antártica es una de las gaseosas más reconocidas en Brasil y forma parte de la cultura popular del país, siendo consumida no solo como una bebida refrescante, sino también como un símbolo de identidad nacional.
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