Farinha de Mandioca – Ovinha

Contenido neto: 1.000 gramos

Marca: Cruzeiro

La farinha de mandioca OVINHA Cruzeiro es otro producto destacado de la reconocida marca Cruzeiro en Brasil. Esta harina de mandioca es especialmente apreciada por su calidad y pureza, ideal para la preparación de diversos platos típicos brasileños. También se caracteriza por tener una textura fina y suave, lo que la hace perfecta para la elaboración de recetas como farofa, pirão, entre otros platos tradicionales de la gastronomía brasileña. Es importante seguir las indicaciones de preparación específicas para cada receta, para asegurar un resultado delicioso.

Ampliamente consumida en Pará, la región norte de Brasil, la harina de tapioca flocada (o granulada) difiere de la masa lista para tapioca, más común y fácil de encontrar en los mercados de todo el país.

La masa lista se elabora con goma y generalmente se hidrata y tamiza, siendo ideal para prepararla en forma de disco y rellenarla.