La Carne Seca Charque Riomar es un producto tradicional de la cocina brasileña, elaborado a partir de cortes de res cuidadosamente salados y deshidratados. Su sabor intenso y textura característica la convierten en un ingrediente esencial para la preparación de feijoada, guisos y arroces.
Modo de consumo: hidratar la carne seca en agua antes de usar, para suavizar su sabor y textura.
¿Cómo disfrutarla?
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Como proteína principal en la clásica feijoada
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En arroces y guisos con verduras
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Como relleno de empanadas y pasteles salados
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